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精進揚げ 盛り込み [里湯]

 「弘法の里湯」をご利用のお客様からご予約頂いた精進揚げの盛り込みです。
 天ぷらと一緒に、鶴生館自家製の天つゆを温めてお持ちしています。

 お皿は有田焼の高高台の大皿です。
 お皿が大きいので写真だと天ぷらの量が多く感じないかもしれませんが実は結構あります。

精進揚げ
精進揚げ posted by (C)鶴生館

 どっさり。
 お野菜だけでこの量。
 何かで底上げしているわけでもないので、純粋にお野菜が山になっています。

盛りだくさん
盛りだくさん posted by (C)鶴生館

 茄子は包丁を入れて扇に。
 鶴生館の天ぷらの茄子は昔からのこの形です。

茄子扇
茄子扇 posted by (C)鶴生館

 椎茸と獅子唐。
 椎茸のサイズにはこだわりがあります。

獅子唐、椎茸
獅子唐、椎茸 posted by (C)鶴生館

 「弘法の里湯」には鶴生館のお料理をご予約でお届けしています。
 メニューなどはお土産処「やまなみ」にも置いてありますので、お気軽にお問い合わせください。


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