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金婚式のお料理 お椀 [お店]

 朱色に金。お祝いムードたっぷりのお椀。
 小ぶりで手に収まる丸っこい形が個人的にお気に入りな器です。

会席料理 お椀1
会席料理 お椀1 posted by (C)鶴生館

 金婚式のお祝い料理のお吸い物です。
 と言っても具だけですが。

 出前でのお届けでも通常はお吸い物はお椀にお入れした状態でお持ちしますが、
 今回は特別なお食事ですので、おつゆは別に用意しました。

会席料理 お椀2
会席料理 お椀2 posted by (C)鶴生館

 具は、春を感じさせるものがいっぱいです。
 生わかめに、筍、三つ葉、柚子の皮に生の桜麩。
 切り身の鯛には片栗粉をまぶしてあります。

会席料理 お椀3
会席料理 お椀3 posted by (C)鶴生館

 実はこのお椀は梅の柄になっています。

会席料理 お椀4
会席料理 お椀4 posted by (C)鶴生館

 かわいらしい器に春いっぱいの一品。
 目でも楽しんで頂けるといいのですが。


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