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まかない朝ごはん [お店]

 まかないの朝食です。まかないと言っても単に残り物なのですが。太巻きと、おにぎりがひとつ。おにぎりの中身は焼たらこです。たらこも鶴生館で生を取り寄せて焼いています。

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 太巻きはお値段によって中の具材が変わります。今日のはカニカマを使っていますが、茹で海老を使うこともあり、野菜は茹で三つ葉が入ることもあります。三つ葉入りは歯ごたえもさることながら、香りもよくなりますね。

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 鶴生館のほっこりした朝ごはんです。
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