赤と金の魚 [素材]
相模湾産の金目鯛が今日は4匹。
このお魚は、目にするだけで縁起の上がりそうですよね。
おめでたい魚 posted by (C)鶴生館
この目の覚めるような朱色もきれいですが、体の形も整ったお魚です。
ヒレもきれいやね posted by (C)鶴生館
金目鯛はどうしても煮漬けのイメージが強いせいか、このお頭をあら煮にした日には
他の魚とは比べ物にならない程の人気を見せます。
頭も人気 posted by (C)鶴生館
透き通るような金色の目。
金目鯛って見た目をそのままの名前ですが、その姿を目の辺りにする機会って
釣りにでも行かない限り無いんじゃないでしょうか。
金色の玉 posted by (C)鶴生館
金目鯛は相模湾の誇る海の幸の一つです。
しかし金目の美味しさは煮付けだけでは語れません。
ぜひ鶴生館のお刺身やお寿司で生の金目の美味しさをお試しください。
このお魚は、目にするだけで縁起の上がりそうですよね。
おめでたい魚 posted by (C)鶴生館
この目の覚めるような朱色もきれいですが、体の形も整ったお魚です。
ヒレもきれいやね posted by (C)鶴生館
金目鯛はどうしても煮漬けのイメージが強いせいか、このお頭をあら煮にした日には
他の魚とは比べ物にならない程の人気を見せます。
頭も人気 posted by (C)鶴生館
透き通るような金色の目。
金目鯛って見た目をそのままの名前ですが、その姿を目の辺りにする機会って
釣りにでも行かない限り無いんじゃないでしょうか。
金色の玉 posted by (C)鶴生館
金目鯛は相模湾の誇る海の幸の一つです。
しかし金目の美味しさは煮付けだけでは語れません。
ぜひ鶴生館のお刺身やお寿司で生の金目の美味しさをお試しください。
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