これも冬の名物。ホッキ貝です。
ホッキ posted by
(C)鶴生館
うまく潮を吹くとことをキャッチできました。
たくさんの貝が潮を吹いて、とても活きがいいです。
ピューッと posted by
(C)鶴生館
貝がこんな風に口を伸ばしてるのは元気な証拠ですね。
料理が楽しみです。
料理が楽しみ posted by
(C)鶴生館
活きのいいホッキが料理になったところはまた別の機会にご紹介します。
生のホッキを見たことがない方は必見ですよ。
2010-11-19 15:00
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