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生の桜海老を軍艦でいただく朝 [お店]

 今日の朝からにぎり寿司シリーズは相模湾が誇る海の幸、生の桜海老です。

朝から生桜海老
朝から生桜海老 posted by (C)鶴生館

 生の桜海老はプチプチっとした歯触りとほんのりした甘みがあり、どちらも感想にはない特徴です。

生桜海老の軍艦巻 本わさび添え
生桜海老の軍艦巻 本わさび添え posted by (C)鶴生館

 これだけ盛られると口の中が桜海老の香りでいっぱいに。

 この本ワサには泣かされましたが…。

生桜海老がどっさり
生桜海老がどっさり posted by (C)鶴生館

 生桜海老は鶴生館が好んで使うネタの一つです。
 寿司ネタだけでなく、天ぷらにしても甘みが倍増してより生の桜海老の甘さを楽しんでいただけます。

 相模湾ならではの海の幸を鶴生館のお寿司と天ぷらでぜひお試しください。


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