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アン肝と白子のにぎり寿司 [里湯]

 「弘法の里湯」の売店「やまなみ」に置いている鶴生館のお寿司です。上の段が真鱈の白子の軍艦巻。下が酒蒸ししたアン肝です。どちらももみじおろしと青葱をあしらっています。

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 「弘法の里湯」では売店にある鶴生館のお弁当の他に、お店からお持ちする仕出し料理を召し上がっていただくこともできます。事前に予約が必要ですので、ご利用の際には売店「やまなみ」までお気軽にご相談ください。
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