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蜜の底に沈む青梅 [お店]

 蜜の底に静かに沈む。

 鶴生館のおかみさん秘伝、青梅の甘露煮です。

静かに沈む
静かに沈む posted by (C)鶴生館

 鶴生館では曽我の梅を使っています。
 青梅の採れる時期に良質で大粒の物をまとめて仕入れて仕込み、大事にストックして使っています。

まんまる
まんまる posted by (C)鶴生館

 口の中に入れた途端に溶けてしまう青梅の甘露煮の、皮も破かない綺麗な仕上りは
 一重におかみさんによる細やかな作業のたまものです。
 そんなおかみさん入魂の逸品、鶴生館の青梅の甘露煮、ぜひ一度お試しください。

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