イナダにカマスに地鯵。
本当に鮮度がいいと見ただけでも分かります。
鮮度がよくないと体に残らない色と言うのがあるので。
イナダは鰤の若魚ですが、口が開いてしまっているのには理由があります。
本日の地もの posted by
(C)鶴生館
口の中に魚が飛び込んでいます。
これは、たまたま網で上げられるときに入ってしまったんじゃないかと思いますが、
普段から餌にしている魚なので、おなかの中から出てくる時もあります。
いつもの組み合わせ posted by
(C)鶴生館
鮮度が自慢の相模湾の幸、ぜひ鶴生館でお試しください。
2010-07-02 18:00
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