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小魚を丸ごといただく 豆鯵の唐揚げ [里湯]

 猫が鼻をヒクヒクさせながら寄ってきそうなおつまみが出来ました。
 豆鯵の唐揚げです。
 一匹丸ごとを一口で頂ける、気軽なお料理です。

 相模湾は鯵の宝庫。
 魚の成長とともにいろんなサイズの鯵が楽しめます。

小魚いっぱい
小魚いっぱい posted by (C)鶴生館

 これは、弘法の里湯の売店「やまなみ」で扱うお惣菜ですが、
 利用者の年齢が高いせいか、こうした小魚の唐揚げや、
 鯵の中骨の素揚げなどは大変人気のあるメニューです。

丸ごと食べられるシリーズ
丸ごと食べられるシリーズ posted by (C)鶴生館

 一口でカルシウムを気軽に、豊富に摂取できる美味しいおつまみ「豆鯵の唐揚げ」。
 弘法の里湯へお立ち寄りの際にはぜひお試しください。


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