SSブログ

鶴生館のあら煮 680円也 [里湯]

「弘法の里湯」の売店「やまなみ」で販売している鶴生館のあら煮です。
6kgのハマチの頭の半分がドーンと入って680円。
頭以外の部分もぎっしり詰まっています。

680円也
680円也 posted by (C)鶴生館

どんぶりメニュー用の深いパックにぎっしりと詰められたあら煮。
手に取るとズシリという重量感に驚かれるかもしれません。

かなり入っている。
かなり入っている。 posted by (C)鶴生館

鶴生館のあら煮は水を一切使わず、酒、醤油、みりん、砂糖などの調味料だけを使っているので、
煮汁にも魚の旨みがギュッと凝縮されています。

素材の旨みを残さず頂く昔ながらのエコマインドなお料理、鶴生館の自慢のあら煮。
「弘法の里湯」へお足り寄りの際にはぜひ一度お試しください。


nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。