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帆立の酒蒸し [お店]

 鍋いっぱいの帆立。
 帆立の酒蒸しです。

帆立の酒蒸し
帆立の酒蒸し posted by (C)鶴生館

 今日は貝柱だけでなく、ワタとヒモが付いています。
 帆立の旨味を丸ごと頂けるお料理です。

ワタとヒモ
ワタとヒモ posted by (C)鶴生館

 帆立の身を丸ごと使った酒蒸しは、貝の旨味をたっぷりと引き出した風味豊かなお料理です。
 ぜひ鶴生館の帆立の酒蒸しをお試しください。

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