成長の秋 [素材]
カマスも間八の子も秋になって夏に比べたら大きくなりました。
カマスとショウゴ posted by (C)鶴生館
カマスは焼き物というイメージが強いかもしれませんが、
白身がお好きな方なら是非生で食べてみて頂きたいお魚です。
お刺身でも posted by (C)鶴生館
間八の若魚の庄子(ショウゴ)です。
相模湾は間八や鰤などの幼魚を育てる幼稚園みたいな漁場です。
さらに大きくなるためには外海に出て、もっと大きな餌のいる暖かな海を目指します。
庄子 posted by (C)鶴生館
さまざまな魚の成長を見守る相模湾の恵みを、鶴生館のお料理で是非お試しください。
カマスとショウゴ posted by (C)鶴生館
カマスは焼き物というイメージが強いかもしれませんが、
白身がお好きな方なら是非生で食べてみて頂きたいお魚です。
お刺身でも posted by (C)鶴生館
間八の若魚の庄子(ショウゴ)です。
相模湾は間八や鰤などの幼魚を育てる幼稚園みたいな漁場です。
さらに大きくなるためには外海に出て、もっと大きな餌のいる暖かな海を目指します。
庄子 posted by (C)鶴生館
さまざまな魚の成長を見守る相模湾の恵みを、鶴生館のお料理で是非お試しください。
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