野菜の天ぷら 精進揚げの盛り込み [里湯]
野菜だけの天ぷら、精進揚げの盛り込みです。
今回は3つご注文を頂きました。
このお客様はこの他にも結構たっぷりとした天ぷらの付いたお料理を頼まれています。
よっぽど天ぷらのお好きな方なんでしょうね。
和食では基本的にお料理を三角形に高く盛りつけますが、
この天ぷらは綺ずいぶん麗に円錐形に並べられています。
円錐形に posted by (C)鶴生館
色味に変化を付けるのが難しい天ぷらですが、
今日の精進揚げは、さつま芋と南瓜の黄色や、獅子唐と銀杏の緑、
椎茸の茶色に、蓮の白と目にも楽しい内容になっています。
色のアクセント posted by (C)鶴生館
鶴生館の色とりどりな精進揚げの盛り込みは、
一皿、2,100円(税込)。
熱々の天つゆも添えています。
ご家族や、大勢で囲まれる席に是非どうぞ。
今回は3つご注文を頂きました。
このお客様はこの他にも結構たっぷりとした天ぷらの付いたお料理を頼まれています。
よっぽど天ぷらのお好きな方なんでしょうね。
和食では基本的にお料理を三角形に高く盛りつけますが、
この天ぷらは綺ずいぶん麗に円錐形に並べられています。
円錐形に posted by (C)鶴生館
色味に変化を付けるのが難しい天ぷらですが、
今日の精進揚げは、さつま芋と南瓜の黄色や、獅子唐と銀杏の緑、
椎茸の茶色に、蓮の白と目にも楽しい内容になっています。
色のアクセント posted by (C)鶴生館
鶴生館の色とりどりな精進揚げの盛り込みは、
一皿、2,100円(税込)。
熱々の天つゆも添えています。
ご家族や、大勢で囲まれる席に是非どうぞ。
コメント 0