涼やかなお造り [お店]
目の覚めるような青が目を引く器に、鮮度の良い相模湾の幸が。
お造り 4人前 posted by (C)鶴生館
蓮の葉をイメージした形に、繊細な青のグラデーションが美しい器です。
お刺身は、3品6点で全て地ものです。
左から石鯛、金目、黒ムツです。
お造り 三点盛り posted by (C)鶴生館
この器は高坏のように高台が高くなっており、器の裏側には対照的なチョコレート色を配するという何ともモダンなデザインになっていますが、これも有田焼。添えてあるお揃いの小さな丸い器は供皿です。
鶴生館では有田焼の器を好んで使っています。
バイカラー posted by (C)鶴生館
器を見て気持ちがハッとすると、器もお料理のうちというのが良く分かります。
鶴生館自慢の有田焼の器で、相模湾の新鮮な味をぜひお試しください。
お造り 4人前 posted by (C)鶴生館
蓮の葉をイメージした形に、繊細な青のグラデーションが美しい器です。
お刺身は、3品6点で全て地ものです。
左から石鯛、金目、黒ムツです。
お造り 三点盛り posted by (C)鶴生館
この器は高坏のように高台が高くなっており、器の裏側には対照的なチョコレート色を配するという何ともモダンなデザインになっていますが、これも有田焼。添えてあるお揃いの小さな丸い器は供皿です。
鶴生館では有田焼の器を好んで使っています。
バイカラー posted by (C)鶴生館
器を見て気持ちがハッとすると、器もお料理のうちというのが良く分かります。
鶴生館自慢の有田焼の器で、相模湾の新鮮な味をぜひお試しください。
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