春の使者 ―宙(そら)から― [素材]
宇宙人襲来。
網で捕って、茹でて食べます。
この商売をしていますと、意外なことに、火星人や宇宙人の姿に海の生物がアイディアとしてよくつかわれていることを実感として得られることが度々あります。
海も宇宙も、前人未到の地と言うことで同じなのでしょうね。
訂正しておきますが、ホタルイカです。
これが届くと春だなと感じます。
これからがシーズンの初物です。
お料理で出す時は、目は取り除いています。
鮮度が良ければ、お刺身としても楽しめる季節の恵みです。
網で捕って、茹でて食べます。
この商売をしていますと、意外なことに、火星人や宇宙人の姿に海の生物がアイディアとしてよくつかわれていることを実感として得られることが度々あります。
海も宇宙も、前人未到の地と言うことで同じなのでしょうね。
訂正しておきますが、ホタルイカです。
これが届くと春だなと感じます。
これからがシーズンの初物です。
お料理で出す時は、目は取り除いています。
鮮度が良ければ、お刺身としても楽しめる季節の恵みです。
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