素材 帆立 [素材]
鶴生館で使う帆立です。この身の厚さが自慢です。
今ちょうど時期ですので、殻付きで入ることもあります。
以前、殻付きでバター焼きにして宴会にお出ししたところ、「こんなに大きいので国産なわけがない。きっと北朝鮮ものだ」と言われるお客様がいたくらい、みなさんこの大きさには驚かれます。
ちなみに鶴生館で使っている帆立はれっきとした北海道産ですよ。
今ちょうど時期ですので、殻付きで入ることもあります。
以前、殻付きでバター焼きにして宴会にお出ししたところ、「こんなに大きいので国産なわけがない。きっと北朝鮮ものだ」と言われるお客様がいたくらい、みなさんこの大きさには驚かれます。
ちなみに鶴生館で使っている帆立はれっきとした北海道産ですよ。
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