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新築祝い [仕出し]

 新築のお祝いに仕出しのご注文を頂きました。
 3,150円の松花堂弁当です。

 このお弁当は二段になっています。
 こちらが一段目で、焼き物、お刺身、天ぷらとメインのお料理が並びます。

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 二段目には、ご飯、煮物、小付が入ります。

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 一段目に入っている焼き物は鮭の粕漬けです。
 付け合わせに黒豆を添えています。

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 お刺身は4点。
 左から地金目、メジマグロ、鯵、甘エビです。

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 天ぷらはしっかり5点です。
 海老が2本と、お野菜が、さつまいも、獅子唐、蓮の3点です。

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 鶴生館のお弁当ではご飯に必ずおしんこを添えています。
 このおしんこも鶴生館手作りの自慢の品です。

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 二段目中央は炊き合わせです。
 奥から、筍、蓮、牛蒡、南瓜、人参の5点です。

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 最後に、小付の4点です。
 左上から、松風、なまこ酢、鮪の角煮、あん肝のポン酢和えです。

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 今回は、大人様24名、お子様が7名でしたが、お子様は別の内容でご注文頂きました。こちらがお子様用のお弁当です。
 お寿司は巻物とお稲荷さん。小付けもお子様の食べやすいお料理で揃えています。フルーツや海老フライは、お子様用と言えば必ずご用意しています。

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 鶴生館には小さなお子様用のセットメニューとして、「お子様寿司」と、「お子様ランチ」の2種類をご用意していますが、今回は「ランチ」でご注文頂きました。
 3つのご注文でしたが、おもちゃは同じものでご用意しました。
 ケンカになってもいけないので。

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 今回の仕出しでは、事前にご自宅へお伺いさせて頂き、お部屋を見せてもらった上で、テーブル8本、座布団24枚をお貸し出ししています。
 鶴生館では、このような大人数さまの仕出しのご用命には、必要に応じて、テーブルやお座布団などの物品もお貸し出ししています。ご不明な点がありましたらお気軽にご相談ください。

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